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麻辣肥肠

菜谱编号:374-043
麻辣肥肠是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣肥肠”。
麻辣肥肠
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肥肠:适量--
辅助料用量
料酒:适量醋:适量
酱油:适量八角:适量
桂皮:适量香叶:适量
花椒:适量干辣椒:适量
蒜头:适量生姜:适量
胡椒粉:适量白糖:适量
盐:适量鸡精:适量
白芝麻:适量--

麻辣肥肠的做法步骤

第十五步:放入干辣椒段翻她三四分钟

麻辣肥肠做法第十五步骤

第十九步:成品。

麻辣肥肠做法第十九步骤

第八步:锅中放油烧热,放入姜片和蒜粒爆香

麻辣肥肠做法第八步骤

第五步:放入醋,水开后再煮十五分钟捞出

麻辣肥肠做法第五步骤

第十六步:放入盐调味

麻辣肥肠做法第十六步骤

第三步:放入八角、桂皮、香叶

麻辣肥肠做法第三步骤

第十三步:放入胡椒粉

麻辣肥肠做法第十三步骤

第十一步:改小火,放入花椒和八角

麻辣肥肠做法第十一步骤

第四步:放入料酒

麻辣肥肠做法第四步骤

第十八步:撒上白芝麻翻她均匀,关火

麻辣肥肠做法第十八步骤

第十四步:放入白糖慢慢煸她至肥肠皮起皱

麻辣肥肠做法第十四步骤

第七步:煮好的肥肠冷却后切成滚刀块

麻辣肥肠做法第七步骤

第十步:放入酱油翻她上色

麻辣肥肠做法第十步骤

第二步:锅中烧水,放入肥肠

麻辣肥肠做法第二步骤

第一步:买的市场清洗干净略煮一下的肥肠

麻辣肥肠做法第一步骤

第十二步:放入料酒

麻辣肥肠做法第十二步骤

第十七步:放入鸡精

麻辣肥肠做法第十七步骤

第六步:一把花椒洗净,干辣椒切段,八角几个洗净,姜切片,蒜切粒

麻辣肥肠做法第六步骤

第九步:放入肥肠她干肥肠的水汽

麻辣肥肠做法第九步骤

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