洋葱炒牛肉粒
洋葱炒牛肉粒是【吃货小厨娘Elaine】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒牛肉粒”。
菜式制作特点 | |
口味:鱼香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛肉:200克 | 洋葱:半个 |
辅助料用量 | |
椰子油:2勺 | 酱油:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
黑胡椒:适量 | -- |
洋葱炒牛肉粒的做法步骤
洋葱炒牛肉粒做法技巧/窍门/补充说明:
因为是小炒牛肉,选牛肉的时候最好是上脑牛肉或者精牛肉进行切丁比较容易炒熟。如果选择腿肉有可能会炒不烂,到时候会嚼不动的。
答配菜谱:洋葱与牛肉的做法