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蚝油洋葱牛肉串

菜谱编号:067-667
蚝油洋葱牛肉串是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油洋葱牛肉串”。
蚝油洋葱牛肉串
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛里脊肉:适量--
辅助料用量
洋葱:适量柠檬:适量
姜:适量--
调味料用量
盐:适量细砂糖:适量
料酒:适量老抽:适量
蚝油:适量--

蚝油洋葱牛肉串的做法步骤

  • 第一步:原料:牛里脊肉,洋葱,柠檬,姜,盐,细砂糖,料酒,老抽,蚝油
  • 第十三步:烤好的牛肉串
  • 第七步:细砂糖
  • 第五步:加入盐
  • 第十一步:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制3个小时以上
  • 第十步:拌匀后
  • 第十二步:串好的串放入预热好的烤箱内烤制,烤箱中层,上下火,210度,15分钟左右,中途取出刷次橄榄油
  • 第六步:料酒
  • 第九步:蚝油
  • 第三步:姜切丝
  • 第二步:牛肉切色子块大小,洋葱切块
  • 第四步:挤入柠檬汁
  • 第八步:老抽
  • 菜谱标签:烧烤
    相关食材:牛肉洋葱蚝油

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