第四步：蒸好后表面撒入葱花。
第二步：蒜末加入蚝油、盐、油拌匀。
第五步：再浇上热油便完成，蒜香味十足的蒸山药，营养又健康。
第三步：将蒜末酱汁均匀铺入山药表面，入锅蒸15分钟。
第一步：山药切片，过一遍清水将粘液清洗一下，再摆入盘中。
蒜蒸山药
蒜蒸山药是【宸·羽】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蒸山药”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山药：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：适量 | 葱花：少许 |
| 蚝油：2匙 | 盐：适量 |
| 油：适量 | -- |