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海苔饭卷

菜谱编号:374-397
海苔饭卷是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海苔饭卷”。
海苔饭卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢海苔的独特味道,平常作零食吃,也用作饼干、面包的辅料,都很不错。这次炒饭时加了豌豆、土豆、洋葱的同时又加少许海苔,再用海苔将炒好的米饭卷起切段食用。虽然是素食,却好吃至极。

海苔饭卷主厨:尔东叶

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:其他
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
米饭:90克海苔:40克
辅助料用量
橄榄油:适量盐:适量
豌豆:适量土豆:适量
洋葱:适量--

海苔饭卷的做法步骤

  • 第三步:起油锅,洋葱入锅炒。
  • 第六步:加盐炒。
  • 第四步:洋葱炒出香味,豌豆入锅炒。
  • 第十一步:卷好的海苔卷切段。
  • 第一步:土豆去皮洗干净,豌豆去皮取豆,洋葱洗干净,备好米饭、海苔。
  • 第七步:米饭入锅炒。
  • 第九步:取一张海苔,炒好的米饭放在海苔上。
  • 第十二步:装盘即可享用。
  • 第五步:土豆入锅炒。
  • 第八步:海苔碎入锅炒,炒均匀盛出。
  • 第十步:从一侧卷起。
  • 第二步:海苔、洋葱、土豆切小丁。
  • 海苔饭卷做法技巧/窍门/补充说明:

    1、炒饭配菜依据个人偏爱选用。
    2、炒米饭用稍微硬些的米饭。
    3、食材入锅按成熟难易度排序。
    4、此款炒饭主要品海苔的味道,不宜添加多种调味品。

    相关食材:海苔

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海苔饭卷。

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