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剁椒蒸芋头

菜谱编号:375-102
剁椒蒸芋头是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒蒸芋头”。
剁椒蒸芋头
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:2个剁椒:15克
辅助料用量
蒸鱼豉油:5克(为了瘦身,我未用)葱叶:小许

剁椒蒸芋头的做法步骤

  • 第七步:放芋头蒸30分钟。
  • 第三步:切半公分厚的片。
  • 第八步:蒸的芋头,撒上葱叶末即可,不瘦身的亲可以淋上蒸鱼豉油,跑热油。我瘦身,剁椒自带咸味,所以除了剁椒不另外调味。
  • 第一步:芋头摘洗干净。
  • 第六步:锅放水。
  • 第十步:成品。
  • 第四步:摆盘。
  • 第二步:去皮,再次洗净。
  • 第五步:取自制的剁椒,抹在芋头片上。
  • 第九步:蒸芋头的盘子有点污,换个盘子。
  • 第十一步:成品。
  • 相关食材:芋头剁椒

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