银耳莲子百合粥
银耳莲子百合粥是【满妈·厨房】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子百合粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
★满妈厨房★
秋季北京的天气干燥，加上雾霾的影响，孩子非常容易生病，尤其是肺部。去年满宝就中招，气管炎加肺炎，整个十月都在养病。加强身体锻炼的同时，也从饮食上有所注意。莲子百合和银耳有润肺和补脾的功效，适合秋冬季节食用。
满妈提示：如果给孩子吃银耳，最好剪成小块，避免卡住。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：10克 | 百合：10克 |
| 莲子：20克 | 大米：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：10克 | -- |
银耳莲子百合粥的做法步骤
银耳莲子百合粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、莲子百合用新鲜的更好，免得提前泡发。
2、大米也可以换成小米或者紫米。
3、银耳少量即可，因为泡发后会增大10倍以上，放多了银耳味道太重，影响口感。