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披萨酱

菜谱编号:375-490
披萨酱是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“披萨酱”。
披萨酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

披萨酱现在是我家餐桌上最受欢迎的酱了,制作没有技术含量,小白都能搞定的酱,喜欢的可以试下。几个西红柿一个圆葱头和黄油。如果没有酷客100就免了。胡椒一般家里都会有的。喜欢吃大蒜的可以适当加大蒜。喜欢吃辣椒也可以添加,自由搭配了,自家做就是任性了。做适合自己口味的酱。

披萨酱主厨:暮色影子

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫色圆葱:一个西红柿:二个
辅助料用量
黄油:20克胡椒粉:适量
酷客一百:适量盐:5克
大蒜:一瓣--

披萨酱的做法步骤

  • 第三步:紫色圆葱切碎备用。
  • 第四步:把所有的食材,除去黄油和胡椒粉盐。全部都放进破壁机里。
  • 第八步:放在冰箱恒温保存,尽快吃掉。
  • 第二步:西红柿切碎备用。
  • 第七步:小火炒到汤汁浓稠了,放胡椒粉和酷客100·按照个人喜欢的浓稠度制作好。放冷了,装在开水煮过的瓶子里边。
  • 第五步:现在的破壁机都有粉碎的功能,如果没有破壁机,用果汁机就选项用榨果汁就好了,一样粉碎就可以。
  • 第六步:锅里先放黄油融化了。在把打好的酱汁倒进来。这个时候火要控制在最小的位置。这个时候加盐。
  • 第一步:备齐主要食材。
  • 披萨酱做法技巧/窍门/补充说明:

    放在冰箱恒温保存,尽快吃掉。

    菜谱标签:自制酱料
    相关食材:披萨酱

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