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雪菜花生

菜谱编号:037-552
雪菜花生是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“雪菜花生”。
雪菜花生

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

具有滋补养颜的功效的一道菜,新鲜的雪菜,新鲜的五香花生,配上红艳的干红椒,很诱人哦!

雪菜花生主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
雪里蕻:适量花生米:适量
辅助料用量
干红椒:适量--
调味料用量
姜:适量芝麻油:适量
鸡精:适量盐:适量

雪菜花生的做法步骤

  • 第一步:准备五香卤花生。
  • 第六步:加盐、鸡精炒至入味。
  • 第五步:加入雪菜翻炒。
  • 第三步:准备干红椒、姜末、雪菜末。
  • 第四步:锅中油烧热,入干红椒、姜末炸香。
  • 第二步:剥壳,也可去红衣。(红衣最好不要掉)
  • 第十步:装盘食用。
  • 第七步:将炒好的雪菜盛出,与花生仁放在一起。
  • 第八步:加入芝麻油。
  • 第九步:拌匀。(根据情况再决定是否加盐)
  • 雪菜花生做法技巧/窍门/补充说明:

    1、没有鲜花生也可用干花生泡发卤煮。
    2、鲜雪菜没有盐,如用咸雪菜请泡洗至合适的咸淡再用。

    相关食材:菜花雪菜花生

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的雪菜花生。

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