番茄牛腩
番茄牛腩是【我爱虫虫宝宝】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄牛腩”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
冬天天气好冷,吃个热乎乎暖胃的汤汁浓厚的锅子,简直幸福的不要不要的!这款男女老少通吃,富含维生素C,最适合冬天不过。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
熟牛腩:250块 | 番茄:500克 |
辅助料用量 | |
番茄沙司:50克 | 小葱:2根 |
盐:适量 | 味精:少许 |
热水:500克 | 紫皮洋葱:半个 |
番茄牛腩的做法步骤
番茄牛腩做法技巧/窍门/补充说明:
1、番茄一定要切小一些,好炒出汤汁。
2、水一定要加开水,莫过牛腩即可,不要加太多。
3、最好用砂锅,炖出来的菜好吃。
答配菜谱:牛腩与番茄的做法