三杯鸡
三杯鸡是【Anna_vam】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三杯鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前几天看一个综艺,想起来好久没做三杯鸡了~这就跟着呆ffery学起来?。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡大腿:2个 | 罗勒叶:适量 |
葱:1/5 | 姜:1块 |
蒜:3瓣 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:适量 | 料酒:适量 |
酱油:适量 | 冰糖:少许 |
蚝油:少许 | 香油:少许 |
三杯鸡的做法步骤
三杯鸡做法技巧/窍门/补充说明:
正常三杯鸡是要用米酒的,不过没有米酒就用料酒代替啦~