第二步:放到水里焯一下,去血水。
第八步:放入3碗水。炖30分钟。
第六步:放入鸡肉和料汁翻她。
第十步:装盘,撒香菜。
第九步:放入粉条炖煮。收汁,放剩余的一半蒜。
第五步:放入葱和一半蒜。
第四步:锅中加底油,放姜片。
第七步:继续翻她。
第一步:切好的鸡肉。
第三步:准备好的食材,焯好的鸡肉鸡肉 粉条 葱 姜 蒜 切片 切沫。 花椒 五香粉 耗油一勺 老抽 半勺 酱油2勺 料酒一勺 糖半勺。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡肉:适量 | 粉条:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
花椒:适量 | 五香粉:适量 |
蚝油:适量 | 老抽:适量 |
酱油:适量 | 香菜:适量 |
糖:适量 | -- |
第二步:放到水里焯一下,去血水。
第八步:放入3碗水。炖30分钟。
第六步:放入鸡肉和料汁翻她。
第十步:装盘,撒香菜。
第九步:放入粉条炖煮。收汁,放剩余的一半蒜。
第五步:放入葱和一半蒜。
第四步:锅中加底油,放姜片。
第七步:继续翻她。
第一步:切好的鸡肉。
第三步:准备好的食材,焯好的鸡肉鸡肉 粉条 葱 姜 蒜 切片 切沫。 花椒 五香粉 耗油一勺 老抽 半勺 酱油2勺 料酒一勺 糖半勺。
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