黄金辣肠咖喱马芬
黄金辣肠咖喱马芬是【食·色】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金辣肠咖喱马芬”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
剩下最后两块咖喱,索性一鼓作气把它们解决掉。先前就看到一款咖喱蛋糕,作者说是自己随意搭配的方子。模样看着不错,只是好些材料都没有。不过,也没什么关系,马芬做法的蛋糕随意性很大。以此为参照,用手边的材料,自己也能随性搭配出一款咖喱蛋糕来。
如果咖喱蛋糕必须要有肉,冰箱里正好还有两盒香肠,一条条的小香肠,用起来比较方便。随手拿出一盒,只见是辣味香肠,就它吧。配点洋葱就行,不再考虑其他菜蔬。咖喱块要事先加热融化,才加入鸡蛋,如果反过来,有可能会把鸡蛋弄熟,那就只能吃咖喱蛋了。
随意的搭配,随意的做法,好像最后的效果还挺不错,金黄的蛋糕嵌着颗颗肉粒,色靓味浓。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咖喱 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:100克 | 泡打粉:1小勺 |
盐:1/2小勺 | 白砂糖:15克 |
洋葱:70克 | 辣味肠:2根 |
椰子油:20克 | 鸡蛋:2个 |
牛奶:80克 | -- |
辅助料用量 | |
咖喱块:2块 | -- |
黄金辣肠咖喱马芬的做法步骤
黄金辣肠咖喱马芬做法技巧/窍门/补充说明:
香肠可以用培根火腿肠等其他肉类代替。
洋葱用量可以根据自己喜欢酌情调整。
没有椰子油可以用其他油类代替。
烘烤时间与火力需根据实际情况酌情调整。
相关食材:咖喱