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板栗酥

菜谱编号：375-913

板栗酥是【秘?十月_CFOvyc】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗酥”。

第七步：烤箱上下火180度烤50分钟。

第五步：赶开，卷起，再赶开，然后再卷起，醒十分钟。

第一步：板栗蒸熟，剥出果肉，压碎，加入30克白糖，一点油搅拌均匀，握成小球，备用。

第九步：层次感很好。

第四步：分别分成16个大小相同的剂子，油酥团成圆形，另一份压扁，把油酥包起来。

第二步：200克面粉，60克油，30克糖，80克牛奶混合，揉成面团，醒10分钟。

第六步：最后赶成圆形，把板栗馅包进去。

第八步：时间到，晾凉就可以吃啦，很酥脆，不是很甜，喜欢吃甜的可以适当加糖。

第三步：130克面粉，60克油混合均匀做成油酥。

菜谱标签：下午茶糕点早餐

相关食材：板栗

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