芝士香肠司康
芝士香肠司康是【风意画】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士香肠司康”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
司康饼是英式快速面包，它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方，一块有长久历史并被称为司康之石或命运之石的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形，以燕麦为主要材料，将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料，而且像一般面食一样是以烤箱烘烤，形状也不再是一成不变的三角形，可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味，也可以做成咸的口味，除了可以做为早餐之外，也可以当成点心，配上一杯红茶或奶茶最好不过了！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：100克 | 黄油：30克 |
| 盐：0·5克 | 芝士片：2片 |
| 细砂糖：5克 | 牛奶：50克 |
| 香肠：1/2根 | 泡打粉：2·5克 |
| 辅助料用量 | |
| 蛋黄液：少许 | -- |
芝士香肠司康的做法步骤
芝士香肠司康做法技巧/窍门/补充说明：
将材料揉成团时，不要过度揉捏。可以把香肠更改为培根，也可以用喜欢的饼干模具来切出造型。
答配菜谱：芝士与香肠的做法