第五步:做法相当简单,而且食材价格也不贵,效果却不错,喝了胃也舒服。
第三步:煮30分钟后加入洗净干净的紫米,一起煮。
第一步:准备好材料,红豆100克,薏米100克,紫米100克。红豆和薏米提前用温水泡2小時左右。
第四步:煮开后转焖煮键,等粥软糯后加入适量的冰糖即可。
第二步:把泡好的红豆和薏米放入电饭煲中,加入足够的水,大火煮开。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
薏米有“生命健康之禾”的美誉,性凉,有很好的利湿作用,能利水消肿,又能健脾补中。红豆富含碳水化合物、蛋白质、维生素,是补血佳品,而且含有较多的皂角甙,有健脾益胃的效果。紫米有补血益气、暖脾胃的功效,而且富含硒元素,能防止不饱和脂肪酸的氧化。这三样放一起煮粥有健脾祛湿,活血养颜的效果,而且喝粥既能滋养肠胃,简单又便宜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
红豆:100克 | 薏米:100克 |
紫米:100克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
第五步:做法相当简单,而且食材价格也不贵,效果却不错,喝了胃也舒服。
第三步:煮30分钟后加入洗净干净的紫米,一起煮。
第一步:准备好材料,红豆100克,薏米100克,紫米100克。红豆和薏米提前用温水泡2小時左右。
第四步:煮开后转焖煮键,等粥软糯后加入适量的冰糖即可。
第二步:把泡好的红豆和薏米放入电饭煲中,加入足够的水,大火煮开。
1、红豆和薏米不易煮烂,所以要提前泡一下。
2、冰糖可根据个人的口感添加。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆薏米紫米粥。
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