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红豆面包

菜谱编号：376-239

红豆面包是【putimama】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

最近面包几乎成为家庭餐桌的主食了，隔天做一次仍供不应求，它的特点膨松喧软、颜色漂亮、口味香甜。

红豆面包主厨：putimama

第八步：揉匀3遍面团很细腻光滑。

第一步：面粉中放入适量紫薯粉和匀。

第六步：出均匀的面剂(过称量)揉均匀。

第五步：将发酵好的面团揉匀稍饧。

第十三步：装盘上桌啦，最近家人很喜欢的一款面包。

第十步：将面团逐个包入红豆沙馅揉圆再次饧发后均匀撒生粉。

第十二步：烤制出的成品膨松喧软、豆沙香甜、外型美观。

第十一步：饧好的面包坯放入烤箱(先预热10分钟)上下加热160度15至20分钟(视情况而定)。

第七步：稍饧再揉匀。

第三步：面粉与紫薯粉已和匀。

第四步：加入面粉、酵母粉按面团发酵档。

第九步：自制红豆沙馅料均匀搓圆。

第二步：面包机中加入牛奶、鸡蛋、白糖、盐、食用油。

菜谱标签：下午茶烘焙

相关食材：红豆面包

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