糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋是【伈怡麻麻】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做美食也好久了，各种家常菜做的也是比较满意的，而且失败率很低，唯独煎鸡蛋燃气炉煎总是控制不好，后来用电磁炉600度火煎，虽然还比较满意，但是吃起来总有点干巴的，而今天煎出的鸡蛋真是有史以来最圆最美最好吃的，不糊不干巴，不得不说锅好的同时，火候温度均匀也是很重要，接下来给大家分享做法!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 青柿子椒：30克 | 红柿子椒：30克 |
| 酱油：2小勺 | 陈醋：1小勺 |
| 白糖：0·5勺 | 甜辣酱：1小勺 |
| 番茄酱：1小勺 | 葱：8克 |
| 蒜：10克 | 玉米油：适量 |
糖醋荷包蛋的做法步骤
糖醋荷包蛋做法技巧/窍门/补充说明：
中火焖5分钟煎2分钟完成。
相关食材：醋