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补血养肺红枣莲子薏米粥

菜谱编号:376-303
补血养肺红枣莲子薏米粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血养肺红枣莲子薏米粥”。
补血养肺红枣莲子薏米粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋养脾胃,最宜食粥。一碗热粥下肚,不仅补充营养让脾胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能让人浑身都暖和起来。

粥中有米,即指粥以五谷为基础。不喜欢白米粥,但绝不会拒绝各式杂粮。秋日愈深愈寒凉,且来一碗红枣莲子薏米粥,补血养肺。懒人电饭煲版,省去不少事情。

红枣的甜香其实已经足以让粥带上淡淡的甜味,不加糖味道也是不错。。。

补血养肺红枣莲子薏米粥主厨:食·色

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
薏米:50克莲子:30克
糯米:20克--
辅助料用量
大枣:40克--

补血养肺红枣莲子薏米粥的做法步骤

  • 第七步:煮粥结束,电饭煲自动跳至保温功能。
  • 第一步:用料:薏米50克,莲子30克,糯米20克,大枣40克·
  • 第二步:莲子洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。
  • 第十步:盛出食用。食用时可以根据自己口味酌情加糖调味。
  • 第四步:红枣洗去表面浮尘,切成两半,去掉枣核。
  • 第三步:薏米也洗去表面浮尘,用清水浸泡3小时。
  • 第五步:糯米用清水略微冲洗,同所有处理好的食材米一起放入电饭煲内胆中,根据自己想要的稀稠度加入适量清水·
  • 第八步:关机拔电,揭盖,莲子软糯,薏米酥融·
  • 第九步:用勺搅拌均匀,使汤米混融。
  • 第六步:盖上盖子,选择煮粥功能,使用默认煮粥时间:1个半小时,启动。
  • 补血养肺红枣莲子薏米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    薏米莲子事先用清水浸泡至涨发后更容易煮到软烂。
    电饭煲也可以用普通锅具代替,煮制时间需根据实际情况酌情调整。

    菜谱标签:家常菜早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的补血养肺红枣莲子薏米粥。

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