补血养肺红枣莲子薏米粥
补血养肺红枣莲子薏米粥是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“补血养肺红枣莲子薏米粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋养脾胃,最宜食粥。一碗热粥下肚,不仅补充营养让脾胃得到滋养,减少消化系统的负担,还能让人浑身都暖和起来。
粥中有米,即指粥以五谷为基础。不喜欢白米粥,但绝不会拒绝各式杂粮。秋日愈深愈寒凉,且来一碗红枣莲子薏米粥,补血养肺。懒人电饭煲版,省去不少事情。
红枣的甜香其实已经足以让粥带上淡淡的甜味,不加糖味道也是不错。。。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
薏米:50克 | 莲子:30克 |
糯米:20克 | -- |
辅助料用量 | |
大枣:40克 | -- |
补血养肺红枣莲子薏米粥的做法步骤
补血养肺红枣莲子薏米粥做法技巧/窍门/补充说明:
薏米莲子事先用清水浸泡至涨发后更容易煮到软烂。
电饭煲也可以用普通锅具代替,煮制时间需根据实际情况酌情调整。