红枣莲子汤
红枣莲子汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣莲子汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲子味甘,性平。有补脾胃,益肾涩精,补养心气的作用。红枣味甘,性温。有益气补脾,养血安神的作用。此汤具有健脾益胃,养心安神的功效。适用于脾胃气虚者。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煲 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红枣:10克 | 莲子:10克 |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
红枣莲子汤的做法步骤
红枣莲子汤做法技巧/窍门/补充说明:
不用电炖锅也可以用锅在灶火上熬煮。
冰糖用量根据自己口味酌情添加。
答配菜谱:莲子与红枣的做法