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南瓜豆沙卷

菜谱编号:037-641
南瓜豆沙卷是【雾霜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜豆沙卷”。
南瓜豆沙卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜泥:适量面粉:适量
辅助料用量
玉米油:适量酵母:适量
豆沙:适量--
调味料用量
盐:适量--

南瓜豆沙卷的做法步骤

  • 第六步:然后切成大小一样的面团,放入刷了有的蒸屉继续醒发20分钟。
  • 第七步:大火冷水蒸20分钟即可关火,继续闷5分钟开盖。
  • 第五步:将面片卷紧成长条。
  • 第一步:将除豆沙外的原料混合均匀,加入适量的清水拌成絮状。
  • 第二步:然后揉成光滑的面团,盖上盖进行发酵,至2-3倍大。
  • 第四步:将醒发好的面团擀成薄片,均匀的抹一层豆沙。
  • 第三步:将发酵好的面团用力揉8-10分钟,盖上湿布醒发15分钟。
  • 相关食材:南瓜豆沙

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