鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是【清烟袅袅】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲫鱼营养丰富,肉质细嫩,这个季节的鲫鱼最为肥养,搭配蛋白质丰富的豆腐,常食可增强体质,老少咸宜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1-2条 | 豆腐:1块 |
辅助料用量 | |
蒜:1地 | 姜:1小块 |
葱:1根 | 草果:1-2颗 |
盐:适量 | -- |