第一步：准备材料如图。
第六步：放入大蒜片翻她片刻。
第三步：热锅倒油烧至八成热。
第八步：倒入适量生抽翻她片刻。
第七步：放入芦笋和胡萝卜翻她片刻。
第四步：放入牛肉快速翻她变色断生。
第二步：将芦笋和胡萝卜切成如图所示，大蒜切片，牛肉切条加适量淀粉拌匀。
第五步：放入豆瓣酱翻她出香味。
第九步：放入1勺老干妈油辣椒翻她均匀即可出锅。
第十步：家常美味！
芦笋炒牛肉
芦笋炒牛肉是【沙娅琪琪】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芦笋和牛肉都是非常营养的食物，两者结合在一起，更是相得益彰！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩牛肉：150克 | 芦笋：100克 |
| 胡萝卜：半根 | 大蒜：1瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：适量 | 豆瓣酱：1勺 |
| 生抽：适量 | 老干妈油辣椒：1勺 |