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芦笋牛肉焗饭

菜谱编号:142-849
芦笋牛肉焗饭是【万山红】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋牛肉焗饭”。
芦笋牛肉焗饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午老公没回来吃饭,结果米饭剩下了好多,晚上儿子要吃焗饭,看看冰箱里还有一些熟牛肉,芦笋也还有几根,再搭配点蔬菜,不大的工夫,奶香四溢的芦笋牛肉焗饭就上桌啦,做了一大一小,足够三口人吃啦。

芦笋牛肉焗饭主厨:万山红

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芦笋:100克米饭:1碗
马苏里拉:180克熟牛肉:150克
辅助料用量
甜椒:适量胡萝卜:适量
洋葱:适量--
调味料用量
盐:适量--

芦笋牛肉焗饭的做法步骤

  • 第六步:倒入米饭炒散
  • 第七步:加入甜椒和牛肉
  • 第十三步:奶酪焗饭就做好了
  • 第五步:然后放入洋葱炒香,
  • 第十步:米饭成热容器中,上面铺满马苏里拉,把芦笋摆上面,再撒一层马苏里拉
  • 第二步:马苏里拉切丝
  • 第十二步:拿出来再放上一层马苏里拉,继续入烤箱烤--5分钟
  • 第八步:加适量的盐
  • 第四步:锅中放油,把胡萝卜炒变色
  • 第九步:翻炒均匀。
  • 第十一步:烤箱160度预热3分钟后,入烤箱烤8分钟
  • 第十四步:因放了多多的马苏里拉,看看这拉丝的效果,哈哈
  • 第三步:芦笋焯水备用。
  • 第一步:牛肉和蔬菜都切丁,芦笋则切段
  • 相关食材:牛肉芦笋

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