虾仁什锦炒饭
虾仁什锦炒饭是【轻柚美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁什锦炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天突然想吃炒饭,就心血来潮,就来个虾仁什锦炒饭吧···做完的炒饭香气怡人,使人有一种不可阻挡的食欲,葱花的清香加上米饭的的香气,再配上虾仁的鲜美,所散发出来的气味让人有一种忍不住想大饱口福的冲动。轻轻咬下去,一颗颗晶莹剔透的饱满米粒令人都舍不得嚼碎,但还是忍不住狼吞虎咽的吃下一大碗。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:10只 | 米饭:1碗 |
洋葱:1个 | 黄瓜:半根 |
彩椒:半根 | 胡萝卜:半根 |
香菇:1个 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒粉:0·5克 | 淀粉:3克 |
油:1汤匙 | 酱油:1汤匙 |
虾仁什锦炒饭的做法步骤
虾仁什锦炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·炒饭最好用隔夜饭。
2·去虾线的方法:使用牙签插入虾背第二节,划开后直接挑出虾线。
3·如果加一些火腿肠或者番茄,效果会更佳。