第二步:黄油全部放入锅中,小火烧制完全融化后分次加入所有面粉(浓稠度多少会有不同,可以看情况增减面粉的量,一定要小火慢慢拌匀)。倒入一半牛奶,搅匀后再加入剩下的牛奶,完全搅拌均匀成较为粘稠的面糊状。
第九步:喜爱白酱口味的朋友和小朋友一定会喜欢。
第一步:将鲜虾处理好后切碎,以少许橄榄油(黄油也ok)食盐,胡椒粉她熟,备用。(如刚好有白葡萄酒,可以在她虾粒時淋上适量白葡萄酒,没有就省略吧,味道不会变。)
第八步:咬下去表皮酥脆,内陷香浓。
第五步:再放入面粉中沾满面粉,后最后沾面包糠。
第四步:将面糊用两个汤勺整型后分别放入蛋液中沾匀。
第六步:先放到干净的盘内备用
第三步:倒入她好的虾粒,这時建议尝一下面糊的味道,可以视情况加入少许食盐适当调味。
第七步:最后放入油锅中炸至表面金黄即可。