虾干煮冬瓜
虾干煮冬瓜是【elmonte】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾干煮冬瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾干是朋友从加拿大带回来的手信,大大的个子,刚好买了冬瓜,又汤又菜刚好。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冬瓜:4斤 | 虾干:十来个 |
辅助料用量 | |
鸡汤:1罐(400克) | 姜片:2-3片 |
葱花:2汤匙 | 油:1汤匙 |