清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼
清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼是【柴哇哇学煮饭】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋冬比较干燥，所以这段时间是清润，滋阴为主，今天是中药的玉竹和无花果煲鲫鱼，中药玉竹是清补当中的一种，他能够养阴润肺，止咳嗽。滋养气血，而且也不会很热。无花果是比较清润，比较养味。
玉竹20克，无花果25克，生姜三片。鲫鱼一条，大概是500克左右，加上一点猪瘦肉100克左右或猪骨250克，这样的话比较香比较甜。
支气管发炎，建议喝这个汤，是不寒不凉，打针，伤阴了喝这个汤很好抵抗力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：一条约500克 | 无花果：25克 |
| 猪骨：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 玉竹：20克 | 生姜：三片 |
| 陈皮：一小片 | -- |
清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼的做法步骤
清润滋阴 玉竹无花果煲鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
煲汤放点猪肉汤会比较甜并且更温润些。