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鲫鱼粉丝汤

菜谱编号:085-268
鲫鱼粉丝汤是【尚小可】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲫鱼粉丝汤”。
鲫鱼粉丝汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲫鱼:1条粉丝:1把
辅助料用量
姜:适量蒜:适量
花椒:适量辣椒:适量

鲫鱼粉丝汤的做法步骤

  • 第七步:成品
  • 第五步:加入适量清水和煎好的鲫鱼,并滴几滴醋
  • 第二步:粉丝清水泡软
  • 第六步:水开后放入粉丝,加盐调味即可
  • 第三步:锅内倒油,烧热后,放鲫鱼煎至两面焦黄,捞出备用
  • 第四步:直接用煎鱼的油,放姜,蒜,辣椒,花椒煸炒出香味
  • 第一步:鲫鱼洗净加料酒,盐,姜片腌10分钟
  • 菜谱标签:热菜汤类汤羹
    相关食材:鲫鱼粉丝

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