【川菜】——多味香鲫鱼
【川菜】——多味香鲫鱼是【食尚小媳妇】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【川菜】——多味香鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
平时爱吃外面的烤鱼，今天自己回家改良一下，前提要好吃，其次要方便！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲫鱼：两条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 泡辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 干辣椒：适量 |
| 生抽：适量 | 孜然粉：适量 |
| 五香粉：适量 | 料酒：适量 |
| 味精：少许 | 糖：少许 |
【川菜】——多味香鲫鱼的做法步骤
【川菜】——多味香鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
这个菜完全可以自己自由发挥，喜欢鱼香味，还可以加些糖、醋。其它的也没什么提示啦！
相关食材：鲫鱼