第三步:关小火,慢慢将巧克力币熬化,边熬边搅拌。
第十步:每一面都沾满可可粉,就可以摆盘了。
第一步:牛奶200克 倒入淡奶油,一起煮开。(剩余50克牛奶加入淀粉,搅拌成淀粉水备用)
第八步:在砧板上撒可可粉。
第十一步:脏脏小方完成,如果给孩子吃,一定要控制量,因为很甜,巧克力也容易上火。如果成人吃,作为下午茶小甜品,很美味~
第二步:加入白糖。
第四步:巧克力完全化开后,倒入淀粉水。
第七步:装入模具内,压实,不要有气泡,成品才美观。放入冰箱冷藏3-4小時。
第九步:脱模后切成小方块。
第五步:会越来越凝固,可以关火继续搅拌。
第六步:选用一个方形模具,底部撒可可粉。