巧克力(脏脏风味)牛奶小方
巧克力(脏脏风味)牛奶小方是【ada_2020】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力(脏脏风味)牛奶小方”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我家孩子喜欢吃牛奶小方,于是,我愿意换着不同原料,给他做各种口味的牛奶小方,今天做的是巧克力(脏脏风味)牛奶小方。原料和步骤都很简单,是一款适合新手做的小甜点。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛奶:250ML | -- |
辅助料用量 | |
可可粉:20克 | 食用淀粉:40克 |
白糖:20克 | -- |
巧克力(脏脏风味)牛奶小方的做法步骤
巧克力(脏脏风味)牛奶小方做法技巧/窍门/补充说明:
1·做牛奶小方时,甜度可以根据不同人的口味,适当的调整白糖的量。
2·淀粉加的过少,会导致不容易凝固。切块会散掉。
3·在牛奶中加入可可粉搅拌时,可可粉的量,会影响牛奶小方的颜色,和可可味道的浓淡。但是,液体冷却后切好块,还可以在牛奶小方外面再裹一层可可粉,可以弥补一些。
答配菜谱:巧克力与牛奶的做法