【中式版牛奶巧克力饼干】
【中式版牛奶巧克力饼干】是【依然美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【中式版牛奶巧克力饼干】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个牛奶饼巧克力是一个好朋友要求的,天气一直不好拍的的成品图也不好看。这个是前天晚上做的了,儿子看到我在忙着他也要求要帮忙。饭都没空吃完就来帮忙了,好吧不“剥夺”他劳动的心。那我就做一个最简单的造型,他完成起来也不累。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛奶:30克 | 蜜饯巧克力:2片 |
普通面粉:210克 | 猪油:70克 |
辅助料用量 | |
米淀粉:20克 | 泡打粉:1克 |
鸡蛋:1个 | -- |
调味料用量 | |
糖粉:70克 | -- |
【中式版牛奶巧克力饼干】的做法步骤
【中式版牛奶巧克力饼干】做法技巧/窍门/补充说明:
1·要把拌好的面团放进冰箱冷冻半个小时直到干爽在拿出来操作、
2·如果有黑巧克力更香哦
3·烤箱的温度,要看自己家的火力来调整。烤的时候不要离开哦,不小心会烤焦的哦。
我家的烤箱是不能上下管控温所以烤的时候都是守住看到不对劲就控温了,以后买烤箱还是要上下管控温的比较好。
答配菜谱:巧克力与牛奶的做法