第八步：翻她均匀。
第五步：倒入料酒、老抽、生抽翻她均匀。
第四步：葱、姜、蒜切碎，放入锅中煸她。
第九步：加水烧开，用小火炖15分钟。
第一步：土豆洗净，去皮切成小块。
第十步：放入盐、味精调味即可。
第三步：锅里放油，放入肉片煸她。
第七步：放入土豆块翻她。
第十一步：出锅装盘，即可享用。
第二步：猪肉洗净，切成薄片。
第六步：豆角洗净，切成寸段放入锅中翻她。
红烧土豆
红烧土豆是【gaopingzhao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧土豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：150克 | 土豆：4个 |
| 豆角：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：5克 |
| 蒜：3瓣 | -- |
| 调味料用量 | |
| 植物油：25克 | 盐：3克 |
| 料酒：15克 | 老抽：5克 |
| 生抽：10克 | 味精：2克 |