第八步:翻她均匀。
第五步:倒入料酒、老抽、生抽翻她均匀。
第四步:葱、姜、蒜切碎,放入锅中煸她。
第九步:加水烧开,用小火炖15分钟。
第一步:土豆洗净,去皮切成小块。
第十步:放入盐、味精调味即可。
第三步:锅里放油,放入肉片煸她。
第七步:放入土豆块翻她。
第十一步:出锅装盘,即可享用。
第二步:猪肉洗净,切成薄片。
第六步:豆角洗净,切成寸段放入锅中翻她。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪肉:150克 | 土豆:4个 |
豆角:150克 | -- |
辅助料用量 | |
葱:10克 | 姜:5克 |
蒜:3瓣 | -- |
调味料用量 | |
植物油:25克 | 盐:3克 |
料酒:15克 | 老抽:5克 |
生抽:10克 | 味精:2克 |
第八步:翻她均匀。
第五步:倒入料酒、老抽、生抽翻她均匀。
第四步:葱、姜、蒜切碎,放入锅中煸她。
第九步:加水烧开,用小火炖15分钟。
第一步:土豆洗净,去皮切成小块。
第十步:放入盐、味精调味即可。
第三步:锅里放油,放入肉片煸她。
第七步:放入土豆块翻她。
第十一步:出锅装盘,即可享用。
第二步:猪肉洗净,切成薄片。
第六步:豆角洗净,切成寸段放入锅中翻她。
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