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鸡肉炖粉条

菜谱编号：377-504

鸡肉炖粉条是【做个吃货就好】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡肉炖粉条”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

粉条也就是红薯粉丝，鸡肉炖粉条真的超好吃

鸡肉炖粉条主厨：做个吃货就好

第六步：加入适量的温水，没过一半的鸡肉，盖上锅盖烧开。

第十一步：然后盛出来就可以吃了，粉条真的很好吃。

第一步：准备好所需材料，半只鸡洗干净沥干水分，粉丝泡水里洗干净，微软即可。

第九步：烧开之后，加入粉丝，然后继续盖上锅盖烧几分钟。

第十步：烧到粉丝软了熟了就可以了。

第七步：烧开之后，加入适量的盐鸡精老抽耗油胡椒粉，翻炒均匀。

第二步：热锅凉油，加入葱姜蒜花椒八角桂皮干辣椒，炒出香味。

第四步：炒出红油。

第五步：然后加入鸡肉，炒出鸡肉香味。

第三步：加入洋葱翻炒几下，再加入一勺郫县豆瓣酱。

第八步：加入青红辣椒，翻炒均匀，这个时候水变少了，再加入适量的温水，粉丝比较吸水，所以多加一点水，盖上锅盖烧开。

鸡肉炖粉条做法技巧/窍门/补充说明：

我做的是微辣，喜欢辣的朋友可以多放一点辣椒

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鸡肉粉条

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