第六步：再盛出沥干水份。
第七步：准备香辣酱一勺、适量葱花和香菜段。
第五步：将煮好的三黄鸡盛出，放入冰水中泡浸20分钟。
第二步：准备辅料，姜片、红花椒、葱结、香叶。
第三步：将辅料放入锅中加入适量清水烧开。
第四步：放入三黄鸡小火煮15分钟，关火后再泡浸10分钟。
第十一步：成品图。
第十步：撒上适量葱花和香菜。
第八步：取一个碗，加入香辣酱、烧热的花生油、生抽、盐、鸡精、芝麻油，拌匀调成味汁。
第九步：将三黄鸡斩块摆盘，再淋上调制好的味汁。
第一步：三黄鸡半只，清洗干净。
酱淋白切鸡
酱淋白切鸡是【零下一度0511】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱淋白切鸡”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：半只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：6片 | 葱：2棵 |
| 红花椒：20粒 | 香叶：5片 |
| 香菜：1棵 | 盐：1克 |
| 鸡精：1克 | 生抽：2勺 |
| 香辣酱：1勺 | -- |