什锦肉片
什锦肉片是【靜風】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
实在不想跑出去买菜了,看看家里还剩下的材料,就做了一个什锦蔬菜肉片吧~
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪瘦肉:一块 | 香菇:十个 |
胡萝卜:一个 | 青椒:一个 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 生抽:少许 |
老抽:少许 | 盐:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
什锦肉片的做法步骤
什锦肉片做法技巧/窍门/补充说明:
肉片切好后用淀粉腌制一会可以使肉片更加嫩滑~