第三步：锅里放入油倒入蒜末爆香。
第五步：水烧开后，把菌类放入煮熟。
第二步：鸡蛋打散放入油倒入锅中煎鸡蛋饼，然后切丝。
第四步：把西红柿倒入她出红汁，再倒入适量的水。
第七步：鲜美无比。
第一步：准备好以上食材，把菌类洗干净切片，西红柿去皮切碎，把虾去除虾线去皮。
第六步：再把蛋皮放入，把虾仁放入，加生抽，香油，盐调味即可。
第八步：酸甜开胃，好吃不长肉。
“酸甜美食”什锦菌菇汤
“酸甜美食”什锦菌菇汤是【南兮·人间烟火】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““酸甜美食”什锦菌菇汤”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西红柿：2个 | 香菇：适量 |
| 口菇：适量 | 虾：适量 |
| 蟹味菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：2勺 |
| 香油：1勺 | 油：适量 |
| 鸡蛋：1个 | 蒜泥：适量 |