第三步:将打碎的西瓜汁用筛网过滤出西瓜籽。
第一步:准备西瓜小半个。
第六步:等吉利丁液凉却后,取出350克的西瓜汁,将吉利丁液加入一起混合搅拌均匀。
第四步:提前20分钟将50克凉开水和15克吉利丁粉泡软。
第九步:取出冷藏好的西瓜果冻切块、粘上黑芝麻或西瓜籽做點缀完成。
第二步:将西瓜取肉,加入20克糖粉,一起放入料理機打碎。(西瓜壳别扔掉)
第八步:用保鲜膜密封住,放入冰箱冷藏两个小時以上至凝固。
第七步:再将西瓜汁倒入西瓜壳里面。
第五步:再将泡软的吉利丁粉隔着热水,一边搅拌至吉利丁粉彻底融化成吉利丁液。