排骨切段洗净，用开水焯下
把洗净的玉米和排骨放进锅里。倒入淹没食材的水。
放入一小勺的盐，味精。
盖上锅盖用大火煮。有漆的声音后煮五分钟，改小火三分钟关火。
等气消失了，即可起锅。
玉米炖排骨
玉米炖排骨是【我是美食控】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
玉米炖排骨是我在家经常做的一道菜，很简单。
而且汤也很美味。每次我都吃一大碗。或者说基本上都被我吃光了。
我姐就在那喊，怎么没有了。
这是我八月份在家拍到，手机像素拍不出什么效果，大家见谅。
大学了，似乎没机会了哦。
好了，废话少说，大家接下来看吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 玉米：两个 | 排骨：半斤 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
玉米炖排骨的做法步骤
排骨切段洗净，用开水焯下
把洗净的玉米和排骨放进锅里。倒入淹没食材的水。
放入一小勺的盐，味精。
盖上锅盖用大火煮。有漆的声音后煮五分钟，改小火三分钟关火。
等气消失了，即可起锅。
玉米炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
我用高压锅煮的，文笔不好，很白话。
葱什么之类的不用加。
选玉米时千万不要选白色的，白色的玉米炖出来不甜哦。
答配菜谱：玉米与排骨的做法