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夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤

菜谱编号:071-262
夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤是【小小@厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤”。
夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天不喜欢吃太油腻的东西,也很少炖汤了。但是很喜欢这个汤,因为它很清甜,喝下去很舒服,而且又有营养。出去之前只要按下压力锅,就会自动煮了。回来的时候再煮个饭,炒个小菜就可以了,很适合比较忙碌的上班族。

夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤主厨:小小@厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:一根玉米:一根
胡萝卜:一大根--
辅助料用量
姜片:3片干贝:5粒
调味料用量
食盐:适量白醋:几滴
料酒:2小勺--

夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤的做法步骤

  • 第六步:盖上锅盖,压力锅转到煲汤的位置,也可以炖得久些。
  • 第四步:把材料放入电压力锅中,放入干贝,姜片,料酒,白醋。
  • 第二步:胡萝卜,玉米洗净切块。
  • 第三步:排骨放入热开水中过一下,滤去血水。
  • 第七步:炖好后,打开锅盖,放入适量的食盐即可,也可以再放些胡椒粉,依照个人口味吧。
  • 第一步:排骨洗净切块。
  • 第五步:加入适量的清水。
  • 夏日滋补汤——清甜美味的排骨玉米萝卜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    1·汤中放入干贝,可以使得炖出来的汤更加的鲜美。
    2·放入白醋,有利于骨头中钙质的析出。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:排骨萝卜玉米

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