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白灼扇贝

菜谱编号:378-480
白灼扇贝是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白灼扇贝”。
白灼扇贝
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
小扇贝:适量--
辅助料用量
清水:适量香醋:适量
生抽:适量橄榄油:适量

白灼扇贝的做法步骤

  • 第六步:调味汁:橄榄油,生抽,香醋,喜欢吃辣的可以加点辣椒油,因为食材本身就是鲜美的,因此无须加入过多调料。
  • 第九步:成品图。
  • 第三步:用干净的牙刷刷净扇贝两面。
  • 第五步:煮锅内注入清水,放入几粒花椒,几片姜片,烧开,煮十几分钟就可以了。
  • 第一步:准备食材:刚刚买回的小扇贝。
  • 第二步:清水浸泡数小时,吐净泥沙。
  • 第十步:成品图。
  • 第八步:剥好的扇贝肉。
  • 第四步:依次全部洗净。
  • 第七步:调好的味汁。
  • 相关食材:扇贝

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