扇贝丁饺子
扇贝丁饺子是【吉心】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“扇贝丁饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
住在海边的最大优势就是随时都能吃上海鲜,哈哈,现在正是扇贝成熟的季节,渔民们把扇贝打捞上来,然后一个一个撬开外壳,取出扇贝柱,天气很冷,很辛苦的,所以扇贝柱的价钱也是比较高的,最好的就是原浆扇贝柱,不加水的,最鲜了,不说了,赶紧尝尝吧?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | 韭菜:300克 |
肉馅:100克 | 扇贝丁:200克 |
辅助料用量 | |
花生油:3勺 | 盐:2匙 |
香油:1匙 | 味极鲜:3匙 |
味精:1匙 | -- |
扇贝丁饺子的做法步骤
扇贝丁饺子做法技巧/窍门/补充说明:
搅拌馅一定顺着一个方向搅
相关食材:扇贝