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鸡块土豆拌面

菜谱编号：378-631

鸡块土豆拌面是【米拉Miira】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡块土豆拌面”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今来一款：鸡块土豆拌面，荤素搭配，美味营养！不爱吃面的儿子，都吃了一大盘，直呼过瘾呢

鸡块土豆拌面主厨：米拉Miira

第十一步：出锅拌匀即可。

第六步：加入黄豆酱和白酒，生抽，老抽。

第十二步：面条煮熟捞出，将鸡块土豆盛入面上。

第四步：锅中入油放入糖，炒制糖色，倒入鸡块翻炒。

第九步：鸡肉熟后放入盐和土豆块和胡萝卜，煮熟。

第十三步：家常美味，请您品鉴。

第七步：加适量水煮开，转小火慢炖。

第十步：土豆熟后放入洋葱和彩椒块，关火焖一会。

第八步：配菜改刀，面条备用。

第三步：葱姜改刀，黄豆酱备用。

第五步：放入葱姜，花椒，干红椒翻炒均匀。

第二步：鸡块加姜片和白酒焯水备用。

第一步：所需食材准备就绪，鸡可以让卖鸡的老板剁成块，回来方便操作。

第十五步：成品图。

第十四步：成品图。

鸡块土豆拌面做法技巧/窍门/补充说明：

食材随意搭配，祝您周末愉快。

相关食材：土豆

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