第八步:取一小块土豆面团按压成泥, 中间放入虾仁;
第七步:取一小块土豆面团按压成泥, 中间放入虾仁;
第四步:蒸熟的土豆放入碗中, 加入2勺面粉;
第十步:烧热锅放入少许油, 将虾仁土豆饼放入锅中小火慢慢煎;
第五步:再加入盐和胡椒粉;
第十二步:可以开吃了。
第十一步:将鲜虾土豆饼煎至双面金黄,煎熟即可,盛入盘中, 中间摆上番茄酱。
第六步:将土豆捏成泥后混合成光滑的面团;
第九步:其它的土豆虾球做好备用;
第一步: 鲜虾去壳后, 用牙签从虾背上的两、三节处挑出虾线;
第二步:处理好的鲜虾加入盐、料酒和姜末等腌制一下;
第三步:土豆去皮后切成小块放入锅中蒸熟;