肉丝时蔬炒面
肉丝时蔬炒面是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丝时蔬炒面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：200克 | 鸡蛋：1个 |
| 韭菜：50克 | 豆芽：50克 |
| 胡萝卜：50克 | 肉丝：50克 |
| 葱：5克 | 姜：3克 |
| 蒜：5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：1匙 | 蚝油：1勺 |
| 味精：0·2匙 | -- |
肉丝时蔬炒面的做法步骤
肉丝时蔬炒面做法技巧/窍门/补充说明：
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力。