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木耳烧豆腐

菜谱编号:378-685
木耳烧豆腐是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳烧豆腐”。
木耳烧豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款快手菜,牛肉丝先煎炒一下,然后再下豆腐煎制,最后再将泡洗好的木耳下锅一同焖制一下就能出锅。要是喜欢汤汁的可以再加点汤汁,汤汁用来拌饭那真的是再好不过了哦。

木耳烧豆腐主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豆腐:400克牛肉:100克
辅助料用量
芹菜:适量香葱:适量
玉米油:适量生抽:适量
辣酱:适量白糖:适量

木耳烧豆腐的做法步骤

  • 第二步:轻奢派不粘锅里加入少许的油,再将豆腐片至锅里。
  • 第八步:如图就是烹煮好的木耳豆腐,朋友们喜欢也可以 试一下。
  • 第五步:然后再将泡洗好的木耳入锅。
  • 第三步:煎至豆腐微微有点脆壳状,再划至一边将牛肉丝下锅煸香。
  • 第四步:如图就是煎好的牛肉豆腐。
  • 第七步:再加入清水焖至微要收汁,临出锅前加入适量的香葱芹菜末提个香就好了。
  • 第六步:加入适量的辣酱生抽白糖调一下味。
  • 第一步:备好所用食材,一块豆腐,一份牛肉,一把木耳。
  • 相关食材:木耳豆腐

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