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豆腐炒木耳

菜谱编号:085-242
豆腐炒木耳是【妍之有你】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐炒木耳”。
豆腐炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

适合小朋友们吃的一道菜,青淡营养

豆腐炒木耳主厨:妍之有你

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:200克黑木耳:200克
胡萝卜:50克--
辅助料用量
盐:适量姜末:适量
葱末:适量鸡精:适量

豆腐炒木耳的做法步骤

  • 第三步:豆腐切丁在沸水里焯一下沥干
  • 第四步:木耳泡开后洗浄,撕成小朵沥干(提前要泡2个小时左右)
  • 第五步:锅内倒油烧热,先放胡萝卜丁与姜末翻炒片刻
  • 第六步:随后加入豆腐与黑木耳一起翻炒
  • 第八步:撒葱末装盘了
  • 第一步:黑木耳提前用温水泡发
  • 第二步:胡萝卜切丁用开水泡十分钟
  • 第七步:最后加少许水焖一会儿,放少许盐与鸡精起锅
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:木耳豆腐

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