当前位置:首页 > 菜谱大全 > 肉末豆角

肉末豆角

菜谱编号:378-688
肉末豆角是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆角”。
肉末豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆角性味甘平,有健脾和胃、补肾止带的功效,特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。

肉末豆角主厨:逝去的爱情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
肉末:80克豆角:300克
生姜:少许大蒜:适量
辅助料用量
盐:少许玉米油:适量
生抽:少许料酒:适量

肉末豆角的做法步骤

  • 第八步:成品,豆角含有丰富的维生素,适合人群,老少皆宜。
  • 第一步:成品,豆角过水时间过长会影响脆嫩的口感。
  • 第五步:油锅放肉末,生姜,蒜末快炒,淋入生抽炒香。
  • 第七步:加入少许盐快炒至食材入味即可。
  • 第六步:倒入豆角,胡萝卜丁翻炒。
  • 第四步:大火烧开,倒入豆角煮1分30秒,至断生,捞出沥干水待用。
  • 第三步:豆角去蒂,洗干净,切断,胡萝卜洗干净,去蒂,切丁备用。
  • 第二步:猪瘦肉切成末,用料酒,香油,玉米淀粉腌制一会,生姜,大蒜,切小粒备用,葱花切小段备用。
  • 相关食材:肉末豆角

    肉末豆角菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【逝去的爱情】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉末豆角。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜