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豌豆炒玉米

菜谱编号:378-722
豌豆炒玉米是【逝去的爱情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆炒玉米”。
豌豆炒玉米
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜玉米粒:100克胡萝卜:50克
豌豆:100克姜片:各少许
鸡胸肉:30克蒜末:适量
葱段:适量--
辅助料用量
盐:2克料酒:2毫升
玉米油:适量--

豌豆炒玉米的做法步骤

  • 第四步:倒入豌豆炒片刻,调入少许生抽,调味道。
  • 第五步:加入少许盐,翻炒至食材更入味。
  • 第六步:倒入水淀粉勾芡。
  • 第一步:准备好所需材料,玉米粒煮熟备用,葱姜蒜切好备用,鸡肉切丁用料酒,玉米淀粉腌制一会,胡萝卜去皮切丁,红椒切丁备用。豌豆洗干净去蒂备用。
  • 第九步:豌豆氽水时加上盖子能缩短煮的时间,这道菜挺适合糖尿病患者。
  • 第二步:豌豆需要提前煮熟,然后清水过滤一遍,这样豌豆永远保持绿色。
  • 第八步:装盘即可慢用。
  • 第三步:油锅放入葱姜蒜爆香,然后倒入鸡丁,玉米粒,红椒,胡萝卜丁爆炒片刻。
  • 第七步:盛出炒好的食材。
  • 相关食材:豌豆玉米

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